SPELTember

De Baguette!
Sinds kort in ons assortiment te vinden.
Gemaakt van 100% speltgraan, water en gist. Niets meer en niets minder. Puur natuur!

Het deeg word langzaam gekneed en opgebold om ze vervolgens te laten groeien (rijzen). De baguettes worden aan de bovenkant ingesneden en gedecoreerd met gebroken spelt vlokken. Na een tweede rijs worden ze in een gloed hete oven afgebakken. Iedere dag weer opnieuw. (H)eerlijk vers!