10 2 oktober 2026 Bereiding Leg de mosselen in een bak met koud water en verwijder de kapotte schelpen en de schelpen die open blijven, ook na een tik op de schelp. Laat de mosselen uitlekken in een vergiet. Verhit de olijfolie in een hapjes-, mossel- of wokpan. Snipper de ui en knoflook tenen en fruit dit aan. Schep de tomatenpuree erbij en roerbak een minuutje mee om te ontzuren. Voeg dan de tomaatstukjes en de room toe en breng aan de kook. Voeg de mosselen toe en leg de deksel op de pan. Laat de mosselen opkomen en schud of schep de mosselen een paar keer om tot alle schelpen openstaan. Bestrooi met de peterselie en serveer met stokbrood of pasta. Verwijder de nog dichte mosselen! Ingrediënten • 2 kilo mosselen • 1 rode ui • 2 tenen knoflook • 70g tomatenpuree • 400 g tomaten blokjes • 100 ml (kook)room • handje gehakte peterselie • 2 el olijfolie Lekker snoepen, dat is voor veel mensen de associatie met mosselen. Ik ben fan van mosselrecepten. Door de “zee smaak” die in de mossel zit geeft het aan veel gerechten, soepen en sauzen een voor mij heerlijke smaak. Voor de liefhebbers, geniet ervan! I Love to Cook Mijn recepten zijn een leidraad, voel je vrij om ze aan te passen aan jouw smaak. Vind je dit moeilijk, stuur me dan een berichtje via ivanka@luijtenduidelijk.nl Mosselen in romige Tomatensaus Voor: 2 personen Voorbereiding ≈ 20 min Klaar in: 35 min INFORMATIEF Hoef 11 ■ Duizel ■ Telefoon 0497 - 519 520 ■ www.houtmarktvanham.nl Sterk in Machinaal Timmerwerk! HOUTMARKT VAN HAM ✄ ✄ ✄ ✄ ✄ ✄ ✄ ✄ ✄ IS ER OOK VOOR ’HEM’ Mosveld 10 • Hapert • Telefoon 0497-383306 DUIZEL - Toen we net na corona het Duysels Muziek Café bedachten, konden we nog niet vermoeden wat een succes het zou worden. Inmiddels zijn we dus toe aan het vijfde seizoen en er is al heel veel gebeurd. Onze allereerste was nog met allerlei geleende spullen en een band die gratis kwam spelen omdat ze het zo leuk vonden. Nu is het hele podium aangekleed met coulissen en trussen met lampen die alle kanten op kunnen draaien. Ook de organisatie is veranderd, er zijn mensen weggegaan en nieuwe mensen bijgekomen waardoor we gelukkig nog steeds voldoende handen en hoofden hebben, maar meer mag altijd. Dus lijkt het je leuk om mee te doen, dan laat het maar weten. Wij (de organisatie) zijn bij de optredens te herkennen aan onze shirts met logo van het Muziek Café. Maar voor nu, genoeg geschiedenisles. Het nieuwe seizoen staat voor de deur en wij hebben er weer zin in. We hebben een mooi programma in elkaar gezet, met zowel middag- als avondoptredens. Het gaat weer van akoestisch naar versterkt en van folk naar pop. Van regionaal naar wat verder weg, dus voor iedereen zit er wel iets leuks bij, en anders kom je gewoon je horizon verbreden. We beginnen op zondagmiddag 25 oktober met Damendenie en Ziedagewegbent. Zij gaan akoestisch optreden en spelen en zingen bekende melodieën in ons vertrouwde Brabants dialect. We beginnen om 16.00 uur en de entree bedraagt € 7,50. Natuurlijk zorgen wij weer voor een versnapering rond etenstijd, zoals u van ons gewend bent. De rest van ons programma voor het seizoen ’26-’27 vindt u op de flyers die op verschillende plaatsen verspreid zijn en op de agenda van verschillende weekbladen. We zien je graag in Dorpshuis De Smis in Duizel! Vijfde seizoen Duysels Muziek Café van start Melkweg 3 - Hapert T 0497–518450 W www.wouterstechniek.nl Heb je onlangs verduurzamingsmaatregelen uitgevoerd aan je woning? Vraag dan vóór 31 december 2026 je subsidie aan. Daarna stopt de huidige gemeentelijke subsidieregeling. Meer informatie en de voorwaarden vind je op onze website: www.eersel.nl/gemeentelijkesubsidie-energiebesparing Huidige subsidie energiebesparing stopt eind 2026! EINDHOVEN - Bent u ook geïnteresseerd in uw eigen verborgen verleden? Wilt u weten wie uw voorouders waren? Dan helpen wij u heel graag bij uw zoektocht! In de Bibliotheken en bij Heemkundeverenigingen in de regio Eindhoven en Helmond organiseren wij Stamboomcafés. Leden van de NGV, de Nederlandse Genealogische Vereniging, afdeling Kempen- en Peelland, zijn er aanwezig om u hierbij van dienst te zijn. Deze ervaren stamboomonderzoekers kunnen u op weg helpen bij uw eerste stappen in de zoektocht. Maar ook kunnen zij u verder helpen als u al veel hebt uitgezocht en nog wat verder wilt komen. Zij laten u zien hoe en waar u op internet handig kunt zoeken, waar misschien nog meer te vinden is over uw familiegeschiedenis. Ze wijzen u de weg naar het kadaster en notariële aktes waar u de originele stukken kunt inzien. En als u veel gegevens heeft, laten zij zien hoe u die kunt invoeren in een computerprogramma. Weet u nog niet of u uw familiegeschiedenis moet presenteren op internet of in een boek? Ook bij die keuze kunnen de onderzoekers u adviseren. Op zaterdag 10 oktober is er van 11.00 tot 13.00 uur een Stamboomcafé in de Bibliotheek Veldhoven. Deelname is gratis en aanmelden is niet nodig. Als u nog een begin moet maken met het onderzoek, breng dan in ieder geval de gegevens van uw ouders en grootouders en eventueel trouwboekjes en bidprentjes mee. Het is een inloopspreekuur, dus soms moet je even wachten. Veel bezoekers zijn er meteen al op de aanvangstijd, na het eerste uur is het vaak wat rustiger. Zaterdag 10 oktober Stamboomcafé
RkJQdWJsaXNoZXIy MjY4NjA=